Le nouveau logiciel de restauration "Easilys"
La région Ile-de-France met à disposition des lycées un nouveau logiciel de restauration « Easilys ».
Ce logiciel permet :
- La gestion des achats et des approvisionnements : Gestion des marchés, des commandes et de la base produit ;
- La gestion de la production : Gestion des effectifs, de la planification, des menus, des coûts, des fiches techniques recettes, des déchets et du gaspillage ;
- La gestion des stocks et des inventaires : Gestion des bons de réception et des bons de sortie, inventaire du stock ;
- La communication des menus à travers l’ENT et les sites institutionnels des lycées, animation de la communauté restauration.
- Le pilotage et analyse de la restauration : Contrôle du respect des objectifs régionaux et la loi EGALIM et du coût denrée par repas (prix du revient alimentaire).
Le choix du logiciel fait suite à de nombreux ateliers de travail avec des gestionnaires/agents comptables et des agents de restauration.
Ce travail collaboratif a permis de l’adapter au fonctionnement de la restauration des lycées franciliens et donc de répondre au mieux à vos attentes.
Une phase pilote a commencé le 1er Septembre 2021 et concerne 49 EPLE qui utilisent actuellement cet outil de manière régulière.
Ci-dessous la stratégie de déploiement sur l’année 2022 :
- Vague 1 : Mise à disposition d’Easilys le 02 Janvier 2022 (Complète)
- Vague 2 : Mise à disposition d’Easilys le 01 Mars 2022 (Complète)
- Vague 3 : Mise à disposition d’Easilys le 02 Mai 2022 (45 EPLE à embarquer)
- Vague 4 : Mise à disposition d’Easilys le 02 Novembre 2022 (45 EPLE à embarquer)
A noter que la mise en place de ce nouveau logiciel nécessite la participation à 2 sessions de formation en présentiel (ces sessions ont lieu sur 2 journées complètes – une 1ère session avant le démarrage et 2ème session 1 mois après le démarrage).
Les modalités de celles-ci sont définies avant chaque vague de déploiement et une convocation par mail (avec lieu et date) est transmise à tous les participants.
Si vous souhaitez bénéficier de cet outil (qui remplacera PRESTO), merci d’adresser un mail à l’adresse suivante : dulocalsurmonplateau@iledefrance.fr en indiquant le nom de votre établissement ainsi que le code UAI.
