Le nouveau logiciel de restauration "Easilys"

02/11/21
La région Ile-de-France met à disposition des lycées un nouveau logiciel de restauration « Easilys ».

La région Ile-de-France met à disposition des lycées un nouveau logiciel de restauration « Easilys ».

Ce logiciel permet :

  • La gestion des achats et des approvisionnements : Gestion des marchés, des commandes et de la base produit ;
  • La gestion de la production : Gestion des effectifs, de la planification, des menus, des coûts, des fiches techniques recettes, des déchets et du gaspillage ;
  • La gestion des stocks et des inventaires : Gestion des bons de réception et des bons de sortie, inventaire du stock ;
  • La communication des menus à travers l’ENT et les sites institutionnels des lycées, animation de la communauté restauration.
  • Le pilotage et analyse de la restauration : Contrôle du respect des objectifs régionaux et la loi EGALIM et du coût denrée par repas (prix du revient alimentaire).

Le choix du logiciel fait suite à de nombreux ateliers de travail avec des gestionnaires/agents comptables et des agents de restauration.

Ce travail collaboratif a permis de l’adapter au fonctionnement de la restauration des lycées franciliens et donc de répondre au mieux à vos attentes.

Une phase pilote a commencé le 1er Septembre 2021 et concerne 49 EPLE qui utilisent actuellement cet outil de manière régulière.

Ci-dessous la stratégie de déploiement sur l’année 2022 :

  • Vague 1 : Mise à disposition d’Easilys le 02 Janvier 2022 (Complète)
  • Vague 2 : Mise à disposition d’Easilys le 01 Mars 2022 (Complète)
  • Vague 3 : Mise à disposition d’Easilys le 02 Mai 2022 (45 EPLE à embarquer)
  • Vague 4 : Mise à disposition d’Easilys le 02 Novembre 2022 (45 EPLE à embarquer)

A noter que la mise en place de ce nouveau logiciel nécessite la participation à 2 sessions de formation en présentiel (ces sessions ont lieu sur 2 journées complètes – une 1ère session avant le démarrage et 2ème session 1 mois après le démarrage).

Les modalités de celles-ci sont définies avant chaque vague de déploiement et une convocation par mail (avec lieu et date) est transmise à tous les participants.

Si vous souhaitez bénéficier de cet outil (qui remplacera PRESTO), merci d’adresser un mail à l’adresse suivante : dulocalsurmonplateau@iledefrance.fr en indiquant le nom de votre établissement ainsi que le code UAI.

Mail : dulocalsurmonplateau@iledefrance.fr