Avis aux établissements accueillant un poulailler

21/04/23
Recommandation de l'ARS sur la non consommation des oeufs des poulaillers domestiques en Île-de-France


 

L'Agence Régionale de Santé (ARS) recommande, à titre conservatoire, de ne pas consommer les oeufs des poulaillers domestiques en Île-de-France.

Pour mémoire, aucune introduction de ces oeufs n'est autorisée au sein de la restauration collective.